식재료는 매일 아침마다 도요스에 가서 계절의 변화를 소중히 여기며 제철의 엄선된 생선을 구입합니다.

주류는 요리에 맞게 사케를 비롯해 쇼츄 (일본 소주), 와인, 위스키 등을 갖추고 있습니다.

매장에 발을 들이면 미에에서 들여온 6미터의 히노키로 제작된 카운터가 눈앞에 펼쳐지며 고객이 편안하게 쉴 수 있는 분위기를 만들어 냅니다.

요리에 타협이 없는 장인의 기술로 만든 최고의 스시를 만끽해 주세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: JPY 15,000 - JPY 15,000
  저녁: JPY 30,000 - JPY 30,000

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다.  또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.