1191 餐廳
品嚐由一位專注於日本料理的烹飪大師精心製作的熟成魚和頂級金槍魚壽司。
享用用傳統鐵鍋烹調的優質米和紅醋釀造的壽司飯和上等清酒。
吧台和爐灶展示了精緻的中國菜餚，能夠滿足五感的需求。
稀有食材與品牌和牛完美融合的特別割烹料理
富有表現力的法式料理，展現了在世界知名餐廳磨練出的精湛技藝。
這家餐廳的亮點在於其對鹽和烹飪技巧的完美平衡，充分利用了生產者直接提供的食材。
由技藝精湛的工匠使用珍稀的「蔦赤嶋雞」精心製作的精緻烤串。
一邊欣賞東京的街景，一邊享用法式料理和牛排
一道能充分品嚐多種高湯帶來的鮮美滋味和濃郁香氣的菜餚。
品嚐融合了日本元素的義大利美食，餐具由主廚手工製作。
融合日本文化與食材精髓、秉承和魂洋才精神的法式料理。
融合對法國文化的敬意與日本人精神的極品法式料理
經典法式料理融合現代烹飪技藝，呈現精緻鮮活的味覺體驗
憑借老字號傳承的技藝與創意，將時令食材升華的正統懷石料理
我們提供一道以神戶牛肉為特色的菜餚，用爐火烤製，以充分展現其風味。
以粵菜為基礎，可品嘗中國各地風味的餐廳
融合米其林星級阿爾薩斯烹飪技藝與北海道頂級食材的法式料理
主廚運用日本料理經驗和食材獨特性烹制的風味馥郁的法式料理
六本木地下一家隱密的法式餐廳
