143 餐廳
品嚐江戶前壽司，感受食材、米飯和煮熟的醬油的完美平衡。
江戶前壽司，三種煮製醬油的完美平衡
擁有130年歷史的烏冬面人氣排隊名店，在別館提供日式套餐
融入傳統的創意菜肴，備有15,000瓶葡萄酒可供選擇
主廚多米尼克爲您呈現經典美味的法式料理
由曾在「久兵衛」和「鮨新井」修行的廚師精心制作的壽司，以醋與米飯的完美搭配突顯食材的天然美味
提供源於日本茶懷石料理，可感受季節變化的多種料理
使用當日最高品質的食材，秉承熱情好客的精神烹制的日本料理
享用不加鹽和胡椒的炭烤夏多布裏昂牛排
使用築地直送食材的正宗法式餐廳
使用數寄屋橋次郎的烹飪技藝制作的傳統壽司和江戶風味小吃
一道以日本料理的烏龍麵懷石料理，完美展現了「高湯」（dashi）的精髓。
厚厚一卷油潤的鮪魚和蛋黃，配上一幅氣勢磅礴的水墨畫。
在紐約制作傳統江戶前壽司15年，餐具和酒杯均經過精心挑選
用備長炭烤制的三田霜降牛肉，香氣四溢，多汁美味
精選全球優質食材，展現職人精湛技藝的餐廳
以巴黎修行技藝打造，份量十足並融入鄉土風味的法式小酒館料理
擁有百年曆史的老店，用散發著芝麻香氣的琥珀油炸制的傳統天婦羅懷石料理
炸物也可作爲下酒菜，每月更換主打食材的壽司
以紅醋握制的頂級壽司，展現了日本料理名廚的精湛技藝