143 餐厅
品尝江户前寿司，感受配料、米饭和煮熟的酱油的完美平衡。
江户前寿司，三种煮制酱油的完美平衡
拥有130年历史的乌冬面人气排队名店，在别馆提供日式套餐
融入传统的创意菜肴，备有15,000瓶葡萄酒可供选择
主厨多米尼克为您呈现经典美味的法国料理
由曾在“久兵卫”和“鮨新井”修行的厨师精心制作的寿司，以醋与米饭的完美搭配突显食材的天然美味
提供源于日本茶怀石料理，可感受季节变化的多种料理
使用当日最高品质的食材，秉承热情好客的精神烹制的日本料理
享用不加盐和胡椒的炭烤夏多布里昂牛排
使用筑地直送食材的正宗法国餐厅
使用数寄屋桥次郎的烹饪技艺制作的传统寿司和江户风味小吃
一道以日本料理的乌冬面怀石料理，完美展现了“高汤”（dashi）的精髓。
厚厚一卷油润的金枪鱼和蛋黄，配上一幅气势磅礴的水墨画。
在纽约制作传统江户前寿司15年，餐具和酒杯均经过精心挑选
用备长炭烤制的三田霜降牛肉，香气四溢，多汁美味
精选全球优质食材，展现职人精湛技艺的餐厅
以巴黎修行技艺打造，份量十足并融入乡土风味的法式小酒馆料理
拥有百年历史的老店，用散发着芝麻香气的琥珀油炸制的传统天妇罗怀石料理
炸物也可作为下酒菜，每月更换主打食材的寿司
以红醋握制的顶级寿司，展现了日本料理名厨的精湛技艺