130 餐厅
松软的米饭、炭火烤鱼、使用京都蔬菜的京都料理
融合日本现代料理和古典料理的法国料理
精选40个月长期饲养的成熟近江牛与美酒的烧肉店
极致正宗的中国美食和特别的氛围,由七家世界级餐厅共同打造
渔民直供的时令食材与主厨精选米醋完美融合而成的寿司
尽享在炉灶中烹制的但马母牛神户牛肉和岩手短角牛的奢华美味。
以江户前技法和鱼类为特色的寿司店,可尽享食材本味
博多前与江户前融合,以熟成技术呈现的新江户前寿司
吧台和炉灶展示了精致的中国菜肴,能够满足五感的需求。
融合对法国文化的敬意与日本人精神的极品法国料理
食材均精选自丰洲市场,呈现如艺术品般的日本料理
以精美器皿与独特技法呈现日本时令食材的割烹料理
我们提供一道以神户牛肉为特色的菜肴,用炉火烤制,以充分展现其风味。
由曾在龙吟修行的主厨烹制感受四季变化的现代西班牙料理
融合日本料理精髓与法式传统的创意料理
江户前×虾夷前。最大限度发挥食材美味的寿司
享用新鲜、酥脆、多汁的烤鸡串,搭配我们的秘制酱汁。
传统江户前风格的寿司,包括炖煮的蛤蜊和腌制的海鲜
用备长炭烤制的三田霜降牛肉,香气四溢,多汁美味
一道以日本料理的乌冬面怀石料理,完美展现了“高汤”(dashi)的精髓。