133 餐厅
渔民直供的时令食材与主厨精选米醋完美融合而成的寿司
尽享在炉灶中烹制的但马母牛神户牛肉和岩手短角牛的奢华美味。
以江户前技法和鱼类为特色的寿司店，可尽享食材本味
享用用日本水煮的米饭和熟成7天的烤鳗鱼。
享用慢炖鳗鱼寿司，配以奈良腌菜和用红白醋制成的寿司饭。
以精美器皿与独特技法呈现日本时令食材的割烹料理
食材均精选自丰洲市场，呈现如艺术品般的日本料理
博多前与江户前融合，以熟成技术呈现的新江户前寿司
享用新鲜、酥脆、多汁的烤鸡串，搭配我们的秘制酱汁。
享用以神户牛肉和松阪牛肉为主的高品质割烹料理
在优雅的阿玛尼装饰的氛围中，享用在巴塞罗那长大的厨师烹制的日欧融合的料理
主厨曾在久兵卫修行厨艺，不仅提供寿司，还精心制作使用稀有食材的小菜
江户前×虾夷前。最大限度发挥食材美味的寿司
我们提供一道以神户牛肉为特色的菜肴，用炉火烤制，以充分展现其风味。
曾在银座久兵卫修行的职人制作的入口即化的江户前寿司
握寿司在口中轻盈散开，每道小菜都是风味深长的精品
品尝日本料理大师精心打造的艺术级怀石料理
使用静冈海鲜以多种方式烹制的意大利料理
以盐釜产本鲔鱼为主角，在银座品味正宗寿司
使用在 「青空」（寿司店） 磨练的技艺，采用羽釜炊制的醋饭制作的江户前寿司