148 餐廳
吧台和爐灶展示了精緻的中國菜餚,能夠滿足五感的需求。
食材均精選自豐洲市場,呈現如藝術品般的日本料理
可以品嘗到日本各地的酒和時令鮮魚的氛圍舒適的壽司店
我們提供一道以神戶牛肉為特色的菜餚,用爐火烤製,以充分展現其風味。
江戶前×蝦夷前。最大限度發揮食材美味的壽司
在37樓欣賞美景,並在我們的餐廳品嚐正宗粵菜。
享用慢燉鰻魚壽司,配上奈良醃菜和用紅白醋製成的壽司飯。
能夠品嘗到江戶前壽司精髓的銀座隱秘壽司店
享用新鮮、酥脆、多汁的烤雞串,搭配我們的秘密醬汁。
一道以日本料理的烏龍麵懷石料理,完美展現了「高湯」(dashi)的精髓。
融合日本料理精髓與法式傳統的創意料理
使用靜岡海鮮以多種方式烹調的義大利料理
傳統江戶前風格的壽司,包括燉煮的蛤蜊和腌制的海鮮
曾在銀座久兵衛修行的職人制作的入口即化的江戶前壽司
以傳統義式料理爲基礎,采用日本食材烹制的創意料理
以分子料理重新詮釋熟悉的菜肴的餐廳
品質卓越、新鮮美味的江戶前壽司
融合西班牙加泰羅尼亞的傳統與創新,采用時令食材的餐廳
享受主廚精選高湯的濃鬱風味,餘韻無窮。
握壽司在口中輕盈散開,每道小菜都是風味深長的精品