133 餐廳
享受主廚精選高湯的濃鬱風味，餘韻無窮。
融合日本料理精髓與法式傳統的創意料理
由香港多年榮獲三星榮譽的廚師精心烹製，品質始終如一
精心挑選的海鮮搭配米醋飯，采用精湛技藝制作的江戶前壽司
品質卓越、新鮮美味的江戶前壽司
精緻與豪放的完美融合，采用頂級食材的正宗日式中華料理
在會員制酒吧中，您可以盡情享受約300種陳年葡萄酒和法式料理
以分子料理重新詮釋熟悉的菜肴的餐廳
品嘗采用從全國230個漁港直送的珍稀魚類制作的江戶前壽司
一道以日本料理的烏龍麵懷石料理，完美展現了「高湯」（dashi）的精髓。
品嚐使用陳年紅醋米和熟成魚製作的壽司，吸引來自世界各地的美食家
品嚐江戶前壽司，感受食材、米飯和煮熟的醬油的完美平衡。
使用環保海鮮和蔬菜制作的日法墨西哥料理
江戶前壽司，三種煮製醬油的完美平衡
擁有130年歷史的烏冬面人氣排隊名店，在別館提供日式套餐
融入傳統的創意菜肴，備有15,000瓶葡萄酒可供選擇
提供源於日本茶懷石料理，可感受季節變化的多種料理
松軟的米飯、炭火烤魚、使用京都蔬菜的京都料理
主廚多米尼克爲您呈現經典美味的法式料理
可以享用從生魚片、烤河豚到雜燴粥等各種美食的隱秘名店