165 餐廳
顛覆壽司店的傳統,融入爐端燒元素的獨特美食體驗
可品嘗到使用熊本縣天草產的豐富海鮮制作的獨特壽司
這款廣受好評的捲餅以中腹肉、鮪魚、海膽和蛋黃為特色。
炸物也可作爲下酒菜,每月更換主打食材的壽司
采用三種米和醋制作突顯食材原味的久兵衛風格的壽司
在紐約制作傳統江戶前壽司15年,餐具和酒杯均經過精心挑選
以小菜和握壽司搭配葡萄酒的創新型江戶前壽司
由曾在鮨桂太磨練技藝的主廚使用精選食材和紅醋醋飯制成的精美壽司
在店內輕松的氛圍中悠閑享用江戶前壽司
品嚐使用陳年紅醋米和熟成魚製作的壽司,吸引來自世界各地的美食家
厚厚一卷油潤的鮪魚和蛋黃,配上一幅氣勢磅礴的水墨畫。
享用下酒菜與江戶前傳統壽司,搭配日本酒與葡萄酒
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店,可盡享食材本味
以鹽釜產本鮪魚為主角,在銀座品味正宗壽司
稻草煙熏鲔魚炖菜等特色小菜與口感醇厚的壽司
曾在鮨難波日比谷磨練廚藝的主廚注重醋飯的種類選擇以提升口感
盡情享用 Yamayuki 的優質金槍魚和時令主廚精選菜餚。
在頂層品嘗壽司與美酒,堪稱特別日子的絕佳選擇
使用三種不同的醋調制的醋飯,小菜與握壽司交替供應的壽司店