160 餐廳
繞過豐洲和築地,從全國各地漁港直送的新鮮海鮮
可以品嘗到多種日式料亭風格的小碟配菜的壽司店
享用曾在壽司匠修行過的主廚使用博多直供新鮮魚類制作的壽司和小菜
位於江戶前,環境優雅的壽司店,您可以在這裡品嚐到廚師精湛技藝的壽司
無限供應壽司,包含90種頂級壽司,例如雪蟹、肥鮪魚和海膽。
以魚類熟成和腌制為特色,氛圍輕松的傳統江戶前壽司店
注重醋飯的江戶前壽司搭配侍酒師精選的葡萄酒
厚厚一卷油潤的鮪魚和蛋黃,配上一幅氣勢磅礴的水墨畫。
盡情享用 Yamayuki 的優質金槍魚和時令主廚精選菜餚。
壽司和小菜交替供應,由曾是漁夫的主廚握制壽司
展示在世界各地磨練的廚藝和熟成技術的江戶前壽司店
在下沈式被爐桌享用京都風格的壽司懷石料理
由曾在壽司匠修行的職人握制的美味熟成的江戶前壽司
顛覆壽司店的傳統,融入爐端燒元素的獨特美食體驗
在竹子裝點的空間裏,品味使用時令食材制作的壽司
可品嘗到使用熊本縣天草產的豐富海鮮制作的獨特壽司
采用小份醋飯的各式握壽司,盡顯高超技藝
曾在鮨難波日比谷磨練廚藝的主廚注重醋飯的種類選擇以提升口感
輕松的站立式壽司店,使用大塊魚和醋飯制成每貫壽司