56 レストラン
但馬牛雌の神戸牛と岩手短角牛を炉釜で贅沢堪能
島の和牛を主役にした、クラシック・ステーキハウス。
多彩な調理法で織りなす日本料理と和牛の魅力を楽しむ
東京の街を一望しながら、フレンチとステーキを味わえる
神戸牛を炉釜で焼き上げ旨みを引き出した一皿を提供
厳選した黒毛和牛と最旬の産地からの恵みをうかい料理としてお楽しみいただけます。
火と香りで素材の魅力を引き出す、職人仕立ての一皿
究極のクリスピー焼が名物の新時代の鉄板焼
店内熟成庫で育てた雌牛を最適な火入れで味わう焼肉店
塩胡椒なしの炭火炉焼シャトーブリアンを楽しめる
多彩な部位を味わう創作黒毛和牛料理の隠れ家
油や調味料を使わず、和牛の旨味を引き出す鉄板焼き
9年の仏修業と火入れへの想いが宿る竈フレンチ
霜降り三田牛を備長炭で香ばしくジューシーに
ブッチャー併設、丁寧なカットと焼きの和牛焼肉
名だたるブランドの黒毛和牛を炭焼きで味わう割烹
A5和牛と希少食材を楽しむ、こだわりの肉割烹を提供
新橋の騒動を忘れる、隠れ家焼肉
1965年創業。秘伝ソースで味わう絶品ステーキを優雅な空間で。