56 레스토랑
장기 비육 고베규와 환상의 탄·하라미를 일식의 기술로 맛본다
타지마 소 암컷 고베 쇠고기와 이와테 단각 소를 노 가마로 호화 능숙
오키나와 와규의 맛을 끌어내는 특별한 스테이크 하우스
품질을 고집한 A5 흑모 일본소와 엄선 식재료를 맛본다
정밀한 온도와 두께 조절로 1밀리 단위까지 섬세하게 완성한 오타규와 고베규 스테이크 전문점
일본의 사계를 담은 희귀 식재와 브랜드 와규로 완성한 격조 높은 캇포 요리
도쿄의 스카이라인을 조망할 수 있는 탁월한 전망 속에서 본격 프렌치 요리와 육즙 가득한 스테이크를 즐길 수 있는 레스토랑
고베규를 노가마에서 구워 맛을 끌어낸 한 접시를 제공
불과 향기로 소재의 매력을 끌어내는, 장인 원단의 한 접시
신바시의 소동을 잊는, 은신처 불고기
궁극의 크리스피 구이가 명물의 신시대의 철판구이
엔터테인먼트 성이 풍부한 와규 야키니쿠와 "진짜 중화"의 합작 기술
9년 프랑스 수련과 화력 열정이 깃든 화로 프렌치
쿠로게와규의 여러 부위를 창의적으로 조리하여 아늑한 공간에서 즐길 수 있는 고급 요리 전문점
숙성육의 깊은 풍미와 일본 사계의 정취가 어우러진 프렌치
눈앞에서 구워지는 「우카이 엄선 소」와 활전복의 향연
점내에서 5주간 숙성하고 비장탄으로 굽는 소와 럼의 가게
고베규와 고급 해산물을 오감으로 즐기는 럭셔리 철판구이 공간
뉴욕 스타일, 숙성 블랙앵거스 스테이크
교토식 장인 기술을 살린 일본 요리와 철판 요리가 만나 완성되는 미식 체험