53 레스토랑
신바시의 소동을 잊는, 은신처 불고기
숯불을 축으로 한 미식, 완성도가 높은 스테이크를 만끽
고베규를 노가마에서 구워 맛을 끌어낸 한 접시를 제공
「기쿠노이」가 다루는 고기 요리 전문, 엄선 와규를 최적 조리
고급 소고기인 고베규와 마쓰자카규를 중심으로 세심하게 준비한 육류 전문 카이세키 요리
불과 향기로 소재의 매력을 끌어내는, 장인 원단의 한 접시
도쿄의 스카이라인을 조망할 수 있는 탁월한 전망 속에서 본격 프렌치 요리와 육즙 가득한 스테이크를 즐길 수 있는 레스토랑
일본 전국에서 엄선한 A4·A5 등급 쿠로게 와규, 카이세키 요리로 만나는 풍미
궁극의 크리스피 구이가 명물의 신시대의 철판구이
숙성 암소의 풍미, 부위별 최적 온도로 구워 맛보는 고급 야키니쿠 전문점
정육점이 함께하는 공간에서 정성껏 손질하고 구워낸 최고급 와규 야키니쿠
명품 브랜드 쿠로게 와규를 숯불로 완벽하게 구워낸 고급 카이세키
A5 와규와 희귀 식재료를 즐길 수 있는 정성스러운 고기 가이세키를 제공합니다
최고급 쿠로 와규를 사용해 스테이크와 햄버그로 진한 육즙과 풍미를 즐길 수 있는 전문 레스토랑
9년 프랑스 수련과 화력 열정이 깃든 화로 프렌치
쿠로게와규의 여러 부위를 창의적으로 조리하여 아늑한 공간에서 즐길 수 있는 고급 요리 전문점
숙성육의 깊은 풍미와 일본 사계의 정취가 어우러진 프렌치
점내에서 5주간 숙성하고 비장탄으로 굽는 소와 럼의 가게
고베규와 고급 해산물을 오감으로 즐기는 럭셔리 철판구이 공간