2015년 숙성 소고기와 양고기 맛집 'WAKANUI'에서 독립하여 개업한 정통 스테이크 하우스입니다. 에비스·히로오 지역에 위치하며, 명점의 계보를 잇는 확실한 품질의 고기 요리를 제공합니다.

이곳의 정수는 공들인 숙성과 최고급 비장탄을 사용한 숯불구이에 있습니다. 메인인 미국산 최상급 크릭스톤 프라임 앵거스 비프(립아이, 포터하우스, 뼈 등심 등)는 매장에서 약 5주간 숙성시킵니다. 또한 뉴질랜드산 목초우와 이전 가게부터 정평이 난 최상급 양고기도 갖추고 있으며, 최고급 비장탄으로 구워내 고소하고 육즙이 풍부한 최상의 스테이크로 완성합니다.

고기 요리를 뒷받침하는 것은 신선한 오이스터와 제철 채소 요리입니다. 매장 내에는 최대 12명까지 이용 가능한 프라이빗 룸도 완비되어 있어 회식이나 접대 등 다양한 상황에 대응 가능합니다. 미국과 프랑스를 중심으로 한 약 100종류의 와인 리스트와 함께 더없는 미식 경험을 즐기실 수 있습니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 52.39 - USD 52.39
  저녁: USD 67.35 - USD 67.35

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 도와드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다.

  베지테리언 식단 요청은 예약 시 특기 사항란에 해당 내용을 기입해 주십시오.

• 도착시간:

  정시에 식사가 시작될 수 있도록 예약 시간 5분 전까지 도착해 주시기 바랍니다. 연락 없이 예약 시간을 15분 경과할 경우 자동으로 취소 처리되오니 유의해 주십시오.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.

• 어린이:

  이용 가능 (어린이 메뉴 있음, 유모차 반입 가능)

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.

  룸 이용 요금이 부과됩니다. (디너: 1인 1,000엔 / 런치: 1인 600엔) ※최대 12명까지 이용 가능한 룸이 있습니다.