北新地駅近くのビル7階にひっそりと佇む「きたしんち 弓場慎之佑」は、温かみのあるコの字型カウンターが印象的な日本料理店です。

店主の弓場慎之佑氏は、若くして確かな実力を備え、毎日食べても飽きない「疲れない割烹料理」をコンセプトに掲げています。

旬の食材を巧みに取り入れ、出汁の引き方から焼き加減まで徹底的にこだわり抜いたお任せコースが魅力です。

海苔醤油やあん肝ポン酢を添えた造り、炭火焼の牛肉、冬季の熊や猪のしゃぶしゃぶなど、季節ごとの厳選食材を用いた繊細な一皿などが特徴です。

店内は北新地らしからぬアットホームで落ち着いた雰囲気が漂っており、大切な人とのデートや記念日、特別な日のディナーといったシーンに最適で、贅沢な大人の時間を心ゆくまで満喫していただけます。

• 予算:

  ディナー: TWD 3,975.58 - TWD 3,975.58

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

  ご予約の時間に遅れた場合や早くご退店される場合は品数が減ることがございます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  15歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。