71 レストラン
比内地鶏を使用した"鶏懐石"で知られる名店
希少な最高級松風地どりを丸ごと味わう焼鳥店
多国籍要素を織り交ぜ、四季を大切にした創作串揚げ店
赤酢と米酢、二種のシャリが織りなす本格寿司
「さえ㐂」で修行、全国各地の鮮魚鮨を楽しめる
九州鮮魚と天然鮪、赤酢シャリで味わう鮨を提供
全国産地から厳選食材、赤酢シャリで味わう鮨店
中華出身の職人が握る、江戸前と関西が調和する鮨店
ゴマ油不使用、瀬戸内高級魚の軽やかな上方天ぷら店
旬の珠玉の逸品と和の美学が調和する日本料理店
炭火でじっくりと焼き上げるこだわりの焼鳥店
比内地鶏を手頃に味わう創作焼鳥と季節料理
仕入れで変わる日替わり創作和食をワインと楽しめる
砂糖不使用の赤酢と塩で、ネタとシャリが調和する鮨
和素材×旬の恵みで織りなす創作イタリアン
調理技法を駆使した、鮨と天ぷらが味わえる鮨懐石店
炭火で絶妙に焼き上げる比内地鶏の逸品焼鳥
浪速の旬と出汁の技で届ける隠れ家浪速割烹
出汁と塩にこだわるオープンダイニング型日本料理店
パリで磨いた技と日本食材で紡ぐクラシックフレンチ