北新地に店を構える蟹料理の専門店。全国の漁港との独自のネットワークを活かし、松葉蟹や越前蟹、毛蟹、たらば蟹、黄金蟹など、四季折々の上質な蟹を仕入れています。活きた蟹を目の前で捌き、一杯の蟹を余すことなく味わい尽くす、ここでしか出会えない特別な食体験をお届けします。

おまかせコースでは、刺身、しゃぶしゃぶ、炭火焼、茹でなど、蟹の持ち味を最大限に引き出す多彩な調理法でご提供。料理人の確かな目利きと技によって、素材本来の甘みや旨み、香りを余すことなく引き出します。お料理に合わせて、日本酒やシャンパン、ワインなど厳選したドリンクも豊富にご用意し、上質なペアリングをお楽しみいただけます。

店内は和の趣あふれる落ち着いた空間で、職人の手仕事を間近で楽しめるカウンター席は今では珍しい畳の作り。大切な方とのお食事や記念日、ご接待など、さまざまなシーンにふさわしいひとときを演出いたします。

• 予算:

  ディナー: TWD 8,651.43 - TWD 10,928.12

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。