マンダリン オリエンタル 東京の37階に位置する広東料理「センス」は、都心を一望する開放的な眺望とともに、本格的な広東料理をお楽しみいただけるファインダイニングです。

エグゼクティブ チャイニーズシェフ 中間 利幸が目指すのは「本場よりもおいしい広東料理」。広東料理の伝統や歴史、それぞれの料理が持つ背景を大切にしながら、自身の感性を織り交ぜ、広東料理への深い敬意と情熱から生み出された珠玉のメニューをお好きなだけご堪能いただけます。

週末限定の飲茶のオーダーブッフェでは、點心師が一つひとつ丁寧に仕上げる四季折々の食材をとりいれた点心をはじめ、麺や飯料理など20種類以上の品々を心ゆくまでお楽しみいただけます。

個室からは東京湾やお台場方面まで見渡せるパノラミックな景色が広がり、接待や会食、記念日など、大切なひとときを優雅に演出いたします。

また、ご注文いただくお料理やお好みに合わせてソムリエがご提案する「オーダーメイド ワインペアリングセット」もご用意しております。お客さまだけの特別なペアリングで、広東料理との新たなマリアージュをお楽しみいただき、記憶に残るひとときをお過ごしください。

• 予算:

  ランチ: 12,650 円 - 50,600 円
  ディナー: 25,300 円 - 50,600 円

• 食事制限／アレルギー:

  食物アレルギーや食事制限をお持ちの方は予約時コメント欄にご記入ください。当日の対応は出来かねる場合がございます。

• 来店時間:

  万が一、遅刻・途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します

• ドレスコード:

  カジュアルエレガンスの服装をお願いしております。

  野球帽、タンクトップ、ハーフパンツ、カジュアルサンダル、ビーチサンダルのご着用はお控えいただき、男性はジャケットやシャツのご着用をお願いいたします。

• 子供の同伴:

  利用可能