
紹介
「小鳥と苺 Bistro」は、イタリア・フランスの名店で研鑽を積んだオーナーシェフが手掛ける隠れ家ビストロです。
食前酒と愉しむアミューズから始まるコースでは、自家製シャルキュトリーや鴨の生ハム、ウズラのファルシ、平目と海老のムースのパイ包みなど、手間を惜しまず仕上げた逸品をご提供。野菜や魚介にもこだわり、旬の食材を取り入れた一皿で四季の味覚をご堪能いただけます。メインは全8種類から、デザートもお好みの一品をお選びいただける、満足感あふれるコースです。
ソムリエによるペアリングもご用意しており、イタリア・フランスを中心に厳選したワインとともに、料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。
店内はカウンター8席のみの落ち着いた空間。シェフの手仕事を間近に眺めながら、本格フレンチとワインをゆったりと味わう、特別なひとときをお過ごしください。
メニューとコース
【全8品】選べるメイン&デザート 贅沢フレンチフルコース
本コースのメインディッシュとデザートは、お客様のお好みやその日の気分に合わせて、特別なメニューの中から自由にお選びいただけます。
【コースの特徴】
選べるメインディッシュ旬の魚料理や極上のお肉料理をご用意。一部、贅沢な高級食材を使用したアップグレードメニュー(プラス料金)もございます。
選べるパティシエ特製デザート食後を華やかに締めくくる、見た目も美しい特製スイーツからお好きな1品をお選びいただけます。
【一例】
⚫︎アミューズ・ブーシュ
シューグリエール
自家製生ハム(鹿、鴨)
ゴルゴンゾーラのチーズテリーヌ
⚫︎仔牛と野菜のコンソメ
⚫︎天然鯛のシャンパンと昆布のマリネ
車海老のタルタル
シャインマスカット
キャビア
⚫︎フォアグラのフラン
無花果とラム酒のソース
自家製カヌレ
⚫︎ホワイトアスパラと蛤のポッシェ
自家製カラスミ
焦がしバターソース
⚫︎14種類のハーブとブルーベリー
エスタラゴンの香り
⚫︎メインのお料理
(当日お選びください)
⚫︎デザート
(当日お選びください)
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース予約の場合、コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
利用可能なサービス
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12歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能
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3,000円 / 本
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ご予約に際しての注意事項
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予算:
ディナー: 8,800 円 - 8,800 円
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食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
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ドレスコード:
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
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子供の同伴:
12歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能
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その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
店舗情報
| 総席数 | 8席 |
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| 営業時間 | 火〜木、日:17:00 〜 23:00(コース) 金、土: 17:00 〜 22:00(コース) 22:00 〜 25:00(ソムリエペアリングのあるアラカルト 予約は不可) |
| 定休日 | 月曜日 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 |
東京都大田区西蒲田7-64-6 1F
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| 最寄り駅 |
蒲田駅
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| 駅からの道順 |
蒲田駅から徒歩4分
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