日本橋の落ち着いた路地に佇む「rece（リーチェ）」。フィレンツェで7年間研鑽を積み、20年以上にわたりイタリア料理と向き合ってきたシェフが、日本の四季を映した月替わりのコースを提供しています。

本場イタリアの技法を礎に、日本各地から届く旬の食材を厳選。食材ごとに出汁を使い分け、繊細な火入れによって素材本来の旨みを最大限に引き出した、軽やかで奥行きのあるイタリア料理へと昇華しています。パンや焼き菓子まで自家製にこだわり、一皿一皿を丁寧に仕立てています。

料理に寄り添うワインもこの店の魅力の一つ。世界各国から厳選したワインを取り揃え、ソムリエがコースに合わせたペアリングをご提案します。料理とワインが織りなす調和を通して、季節ごとに異なる味わいとの出会いをお楽しみいただけます。

ゆとりある上質な空間は、ご接待や会食、記念日など大切なひとときにも最適。日本の旬とイタリアの伝統が響き合う、ここでしか味わえない一夜をご堪能ください。

• 予算:

  ランチ: TWD 2,225.58 - TWD 4,001.55
  ディナー: TWD 2,225.58 - TWD 4,968.21

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

  乳製品・鶏卵・小麦などのグルテンに対するアレルギーをお持ちの方、またヴィーガン・ベジタリアンの方、肉類全般・魚介類全般など広範囲にお召し上がりいただけない食材がある方につきましては、ご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  12歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  8名様以上のご予約は原則貸切となりミニマムチャージが発生いたします。現地決済となります。

  個別会計には対応しておりません。