1212 レストラン
京都の食材と醗酵野菜とハーブを使った独創的一皿
元公邸料理人の店主が魅せるこだわりと珠玉の京料理
山口県萩と九州の食材が織りなす滋味溢れる日本料理
木箱から食材と調理法を選び荒木仕込みの技で昇華する一皿
古民家で本物調味料に重きを置いた料理が楽しめる
専用の棚田で栽培するお米、古き良き伝統日本料理
イタリア郷土料理と独自の感性が生きる古民家イタリアン
希少銘柄「勝駒」と旬和食を堪能
強い風味と甘みのあるもちもちとした独特のそば
厳選黒王地鶏の焼鳥と十四代が楽しめる焼き鳥店
郷土料理や近江牛、素材味活かす品と自然派ワインの店
100頭に一頭の最高峰グレード特選神戸ビーフステーキの店
半世紀続く老舗の和牛焼肉、新鮮ハラミが自慢
自然派ワインとライブ感ある席で味わう一期一会の和食
小田原の新鮮魚介を刺身・寿司・焼・揚・煮で楽しめる
店主目利きの九州魚介と赤酢シャリが織りなす一体感
鹿児島産うなぎを特製ご飯とタレで気軽に楽しめる店
奈良地鶏「大和肉鶏」の旨みを極めた珠玉の焼鳥
日本の食文化を五感で感じる、型にとらわれない和の料理
繊細で潔いひと皿を温かみのあるカウンターで味わえる