路地の先にひっそりと佇む「サケトコロ タナカ」は、魚介を中心とした料理と、それに寄り添うお酒を楽しめる一軒です。店主は魚屋での修行経験を持ち、そこで培った目利きを生かして、状態を見極めながら魚介を仕入れています。

仕入れた魚介には一つひとつ丁寧に下処理を施し、素材本来の旨味を引き出した料理に仕上げます。使用する食材は季節や仕入れ状況によって変わり、その時々の魚介を取り入れた料理をご提供します。お酒も店主自ら、魚料理との相性を考えて銘柄を選んでいます。料理とお酒を組み合わせながら味わえるのも、「サケトコロ タナカ」ならではの楽しみ方です。

店内は紺色を基調とした落ち着きのある空間で、全9席のカウンターをご用意。店主の手元や料理を仕上げる所作を間近に眺められ、食事のひとときを目でも楽しめるのが魅力です。おひとりでも利用しやすいカウンターで、魚料理とお酒をゆっくりとお楽しみください。

• 予算:

  ディナー: CNY 759.64 - CNY 759.64

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  お子様のご利用をご希望の場合はお電話にてご相談下さい。

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  予約サイト上で満席と表示されている場合でも、ご案内できる場合がございますので、お電話にてお問い合わせください。