71 레스토랑
메이지 시대 건물과 정원, 숙성 히나이 지토리 숯불구이 전문점
희소가치 높은 프리미엄 마츠카제 지토리를 통째로 즐기는 정통 야키토리 전문점
크고 풍성한 육질과 식감이 돋보이는 야키토리 전문 명점
최상급 히나이 지토리로 완성한 전통 닭 카이세키 명점
A5 흑모 일본소와 이세 새우를 숯불로 즐기는 은신처
이치마츠의 기법으로 비나이닭을 정성껏 구워내다.
엄선된 닭고기를 숯불로 천천히 구워내는 정성이 담긴 야키토리 전문점
바삭하고 육즙 가득한 정통 다테치도리 야키토리와 와인
소나무 정원을 바라보며 즐기는 비장탄 야키토리와 창작 일본 요리 전문점
온도 관리와 구이 기술로 끌어내는 쿠로사츠마 닭의 깊은 풍미
신선한 히나이 지토리를 합리적 가격에 즐기는 창작 야키토리
돌솥에서 지은 오야코동이 인기인 레스토랑, 와인과 함께 즐기는 다양한 닭 요리 전문점
미슐랑 스타 프렌치 레스토랑과 야키토리 전문점의 기술로 아마쿠사다이오(天草大王)를 구워내다
코스 제공 직전에 손질한 신선한 토종닭으로 장인의 정성과 기술을 느낄 수 있는 프리미엄 야키토리
칸나이에서 즐기는 숯불 구이와 고급 은신처 공간
신선한 부위별로 풍미를 극대화한 건강함과 육즙이 공존하는 야키토리 전문점
명점 ‘토리시키’ 분점에서, 강한 화력과 정교한 직화 조리로 닭의 풍미를 극대화한 고급 야키토리
구매로 바뀌는 야키토리와 엄선한 일품을 코스로 즐길 수
친 닭과 어린 닭을 구분하여 섬세한 화입으로 마무리하는 꼬치
자사에서 직접 사육한 브랜드 토종닭을 최적의 조리법으로 선보이는 전문 요리점