49 레스토랑
식재료는 도요스 시장에서 엄선, 예술 작품 같은 오너 셰프의 혼을 담은 일본 요리
한 곳에서 펼쳐지는 스시부터 튀김, 사시미, 교자까지 다채로운 미식의 향연
미쉐린 출신 '료긴'에서 연마한 셰프가 계절별 식재료의 풍미를 살려 완성한 현대적 감각의 스페인 요리
일본 요리의 섬세함과 프렌치 전통의 만남
전통 발효 요리를 현대적인 조리법과 플레이팅으로 재해석해 새로운 일본 요리 레스토랑
감칠맛을 즐기는 오마카세 깊은 맛을 음미
신선한 제철 식재료와 프렌치 조리 기술을 결합해 현대적 감각으로 재해석한 프렌치 요리
발효 호퍼를 주역으로 한 향기로운 코스 요리
당일 가장 좋은 식재료를 엄선해 진심을 담은 환대의 마음으로 완성한 일본 요리
도미니크 셰프가 빚어내는 옛 시절의 멋과 맛이 살아 있는 프랑스 요리
쇠고기, 돼지, 닭을 축으로 한 할인 형식의 광동 요리 코스
장인의 손길과 산지의 정성이 만나는 곳, 미쉐린 3스타 기법이 살아 숨 쉬는 따뜻한 비스트로
바삭한 얇은 튀김옷, 카운터에서 즐기는 명품 텐푸라
식재료의 향과 맛, 플레이팅까지 조화롭게 어우러진 세련된 이탈리안 레스토랑
교토 본점의 맛과 정통을 고수하며 현지 분위기와 함께 즐기는 야마기시 스타일 고급 이자카야
프렌치의 정수를 담아 일본 식재료의 진가를 드러내는 철판 미식
하루 단 세 팀만이 누릴 수 있는 특별한 프렌치 다이닝
홍콩 화덕이 선사하는 진한 풍미와 혁신적인 칵테일의 조화
츠키지에서 직송되는 신선한 식재료로 프랑스 전통 기법을 충실히 담아낸 본격 프렌치 레스토랑
친환경 식재료로 빚어낸 일본과 프랑스 감각이 어우러진 모던 멕시칸