1191 餐厅
品尝体现当季色彩的经典法式佳肴。
可从一贯点餐, 在站立式寿司店轻松品味正宗江户前寿司
由曾在龙吟修行的主厨烹制感受四季变化的现代西班牙料理
用炭火精心烤制肉串的烤鸡肉串专门店
承袭市松技法,精心炭烤比内地鸡。
在忍者的隐秘村落中体验“待客之道”的秘技
传承和牛文化,整头购入和牛并提供稀有部位的烤肉
享用自制面条和美味汤头的上等盐荞麦面
以分子料理重新诠释熟悉的菜肴的餐厅
传统法国烹饪技法、时令食材和300种葡萄酒的完美融合
这家餐厅的魅力在于前职业拳击手的细致握法与奢华金枪鱼
一位曾在乔尔·卢布松餐厅接受培训的厨师烹制的香气四溢的菜肴。
在宴席料理中享用来自日本各地的A4和A5黑毛和牛
由曾在“鮨难波”修行的主厨制作的季节性寿司,精选食材并对温度进行严格控制
可品尝融合四季食材与传统美学意识的怀石料理
让您尽享时令食材的视觉盛宴与味觉享受的怀石料理
以日式精神享受西方和中国的技法,探索新口味
精心烹制奈良丰饶物产的割烹料理
使用高温油轻炸,没有吸入油的轻盈天妇罗
位于古民宅内提供使用无国籍香料与发酵料理的创意餐厅