149 餐厅
以江户前技法和鱼类为特色的寿司店,可尽享食材本味
以盐釜产本鲔鱼为主角,在银座品味正宗寿司
粤式割烹料理,以牛肉、猪肉和鸡肉为主,采用割烹(传统日式餐厅)风格烹制。
一道香气四溢的套餐,特色菜是发酵漏斗状食品
食材的香味在充满活力的白色粘土柴火烤炉中浓缩。
点餐后手工现做的喜多方拉面
采用木屋风格布置,由曾就职于赤坂松川的厨师烹制的割烹
稻草烟熏金枪鱼炖菜等特色小菜与口感醇厚的寿司
品尝用意大利烹饪技法烹制的日本食材,并佐以精心挑选的葡萄酒。