96 餐厅
融合了传统技法与创新,注重食材和醋的品质的寿司
获得《Gault & Millau》的认可,融合纽约风味的创新料理与日本葡萄酒
用秘制酱汁和备长炭烤制的香气扑鼻的烤鸡皮,配以葡萄酒
将宫廷料理融入现代元素,打造出充满艺术气息的现代韩国料理
现场烤制的“鹈饲严选牛肉”和新鲜鲍鱼盛宴
我们提供来自山口的握寿司和金枪鱼,对温度和熟成时间一丝不苟。
我们提供独一无二的烤串,由一位专门从事中国菜的厨师精心制作。
享用烤鸡,感受鸡肉的鲜美滋味;还有汤底浓郁的鸡肉火锅。
品尝日本最优质的神户牛肉,我们采用多种烹饪方法,充分展现其最佳品质。
使用新鲜屠宰的内脏为原料精心烹制的创新内脏料理,搭配精选葡萄酒
品尝体现当季色彩的经典法式佳肴。
品尝体现当季风味的菜肴和用陶罐烹制的米饭。
在完全私密的包间内,享用来自熊本的马肉和葡萄酒。
严选自生产者的土鸡与时令蔬菜,制成极致美味的串烧
精选自全国各地的海鲜经熟成工艺打造的独创法国料理
一种融合东南亚和法国菜肴的新型饮食文化
一家提供经典法国料理和佳酿葡萄酒的餐厅
由曾在法国磨练技艺的主厨使用新鲜食材烹制的简约料理
江户前寿司,选用温度和酸度完美平衡的米饭制作而成。
在奥涩谷的隐秘寿司店中品尝,对寿司米讲究的一贯寿司