630 餐厅
拥有20年修行经验的店主与妻子共同打造的天然鱼类与鸭肉日式料理
使用高温油轻炸，没有吸入油的轻盈天妇罗
提供由女寿司师傅手工制作的新鲜丰洲鱼和和牛寿司
以在名店“菊乃井”的修行为基础，融入西式食材的日本料理店
品尝全球首创的“近江牛雌牛多汁T骨牛排”
使用陈米和红醋制作的醋饭，最大限度地发挥食材的美味
“鸟四季”的分店，运用强火近火烹饪技术，锁住食材的鲜美
可品尝到传承名店“鸟四季”的烤鸡肉串以及活用时令食材的特色料理
您可以品尝到时令蔬菜、西班牙地方特色美食以及桃红葡萄酒搭配。
由前Quintessence副主厨烹制的天然法国料理
展现日本四季和自然的日本料理店
夫妻共同打造的位于银座，提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
充分利用奢华时令食材的极简怀石料理
用最好的盐制作寿司，以凸显“久兵卫”的鲜味。
“浓缩”与“鲜美”为主题，融合日式风味与西式技艺的法国料理
套餐可根据客户需求进行调整，以高汤为特色的怀石料理
在吧台享受京都蔬菜、精选大米以及工匠的技艺
现场烤制的“鹈饲严选牛肉”和新鲜鲍鱼盛宴
来自圣多明尼可的厨师制作的意大利面与木炭烤制的美味烤肉
使用伊达鸡等地鸡烹制，锁住肉汁的绝品烤鸡肉串