668 餐厅
沉浸式的品尝体验，每道菜都呈现不同的视觉享受。
在酒店顶层，您可以品尝到融合了日本工艺的法式美食。
采用精心挑选的时令食材，以江户前传统工艺精心制作的寿司
由曾在“寿司匠”修行的主厨交替为您呈现美味的寿司与小菜
追求鱼的鲜度与美味，以独特的醋饭精心制作的顶级寿司
由前Quintessence副主厨烹制的天然法国料理
由曾在“鮨难波”修行的主厨制作的季节性寿司，精选食材并对温度进行严格控制
使用相模湾的新鲜鱼类烹制的美味日本料理
可以品尝冲绳和东京湾的油炸当季食材和自然恩惠的天妇罗餐厅
由曾在“久兵卫”和“鮨新井”修行的厨师精心制作的寿司，以醋与米饭的完美搭配突显食材的天然美味
从全国渔港运来的新鲜海鲜，采用银座久兵卫的技艺制作的寿司
使用筑地直送食材的正宗法国餐厅
采用精选时令食材，以简约风格制作而成的江户前寿司
在绿色榻榻米房间里享用由第四代厨师烹制的使用时令食材的素食怀石料理
以火锅为特色的餐厅，主打肥美金枪鱼大腹和长葱搭配香浓鲣鱼高汤的招牌菜品
使用无蛋薄面衣与时令油制成的精致天妇罗
一种将火与土地的记忆融入菜肴中的全新日本料理体验。
用最好的盐制作寿司，以凸显“久兵卫”的鲜味。
以可体验惊喜与感动的套餐为主的烧肉店
享用A5级黑毛和牛牛肉和精心挑选的食材，这些食材均因其卓越的品质而被选中。