630 餐厅
厚厚一卷油润的金枪鱼和蛋黄，配上一幅气势磅礴的水墨画。
食材每日更换，轻松享受高品质寿司
在忍者的隐秘村落中体验“待客之道”的秘技
在中目黑的隐秘宝店享用新鲜炸制的一星时令天妇罗
搭配红醋米饭的正宗江户前寿司
用自家制面粉制作、不添加任何添加剂的手工荞麦面
由曾在“神田”修行的主厨通过炸物和手卷等菜品，打造层次分明的套餐
一家位于江户川桥的老字号餐厅，180年来一直供应其秘制酱汁。
展现职人的精湛厨艺，采用现宰地鸡制作的烤鸡肉串
享用使用本土品种玉米自制的玉米粉制作的新鲜出炉的墨西哥煎玉米粉卷
现场豪爽炙烤的炭火稻草创意意大利菜
使用佐賀直送的新鲜食材，提供关西风味的割烹料理
采用新鲜海鲜和上州赤城牛制作的奢华日本料理
以传统意大利料理为基础，采用日本食材烹制的创意料理
一位茶道大师兼糕点师，提供抹茶和时令甜点
裹上薄薄一层面糊的绝品炸猪排，精选猪肉，由名厨精心制作而成
使用高温油轻炸，没有吸入油的轻盈天妇罗
在绿色榻榻米房间里享用由第四代厨师烹制的使用时令食材的素食怀石料理
提供由女寿司师傅手工制作的新鲜丰洲鱼和和牛寿司
用最好的盐制作寿司，以凸显“久兵卫”的鲜味。