641 餐厅
享用使用本土品种玉米自制的玉米粉制作的新鲜出炉的墨西哥煎玉米粉卷
在宴席料理中享用来自日本各地的A4和A5黑毛和牛
一位茶道大师兼糕点师，提供抹茶和时令甜点
由曾在米其林三星店修行的店主和拥有北欧经验的女将共同呈现的自由日式料理
搭配红醋米饭的正宗江户前寿司
使用不同的醋饭，尽享小菜与握寿司的江户前寿司
充分利用奢华时令食材的极简怀石料理
夫妻共同打造的位于银座，提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
食材每日更换，轻松享受高品质寿司
品尝温度控制得当的温热清酒与日本料理的完美搭配。
采用新鲜海鲜和上州赤城牛制作的奢华日本料理
以超值的价格享用优质无添加红醋饭寿司
传承200余年传统技术，以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
珍视“自然之味”的阿兰·杜卡斯法国料理
由曾在纽约修行的店主经营的居酒屋，提供铁人料理风格的炭火烧烤和纯日本料理
展现日本四季和自然的日本料理店
享用使用富山米与红醋制成的醋饭，充满乐趣的寿司和清酒餐厅
用羽釜煮出的米饭，再用米醋拌匀切开的纯白醋饭。
极致正宗的中国美食和特别的氛围，由七家世界级餐厅共同打造
提供由女寿司师傅手工制作的新鲜丰洲鱼和和牛寿司