62 レストラン
厳選酒と紀州備長炭で焼き上げる極上の希少部位焼鳥
火入れ巧みな天城軍鶏と山梨野菜を酒と愉しむ焼鳥店
全国直送鶏を熟成機で仕上げ、紀州備長炭で焼く焼鳥
厳選地鶏と備長炭。独創焼鳥と旬菜を、落ち着く空間で
備長炭で丁寧に焼く、香ばしく美味しい大山鶏の焼鳥
深い旨味の銘柄鶏を毎朝捌き、紀州備長炭で焼き上げる
京味などの名店で研鑽を重ねた兄弟が紡ぐ酒肴
最高級の備長炭で焼き上げた博多串焼きを堪能
紀州備長炭焼きが引き立てる宮崎地鶏の濃厚な旨味の焼鳥店
寿地鶏と銘柄鶏を使い分け、ふんわり柔らかな食感が絶品
3週間熟成させ、旨味を引き出したほどける焼鳥
紀州備長炭仕上げの焼鳥と、選び抜かれたワインの余韻
鶏・鴨等を炭火・薪焼きで、フレンチ技法と共に楽しめる
幻の鶏と言われる京丹波産の高坂鶏の焼鳥を楽しめる
親子で紡ぐ京おばんざいと淡海地鶏焼鳥店
肝の低温調理が絶品、店主が毎日丁寧に仕込む焼鳥店
京地鶏と備長炭、味の変化愉しむおまかせ焼鳥
「感動の一串」を追求、丁寧に焼く大山鶏焼鳥
炭火が香る、上質な串焼きと美酒を味わう大人の隠れ家
厳選黒王地鶏の焼鳥と十四代が楽しめる焼き鳥店