
紹介
恵比寿の閑静な街並みに佇む「Li Hua」は、礼華グループが手掛けるヌーベルシノワの新たな一軒。中国料理の伝統をベースに、香りや味わい、彩り、食感まで緻密に構成されたコース料理を通じて、五感を刺激する美食体験を提供しています。
コースは季節ごとに内容を変え、その時々の食材を使用。辛味・酸味・甘味・塩味・苦味・痺れといった多彩な味覚を巧みに重ねながら、中国料理の奥深さを表現します。さらに、フカヒレの姿煮や北京ダックといった中国料理を代表する逸品も登場し、食材の魅力を最大限に引き出した一皿を堪能できます。
料理に寄り添うドリンクは、ソムリエが厳選した世界各国のワインを豊富にご用意。料理とのペアリングも楽しめ、ヌーベルシノワならではの新たなマリアージュを演出します。
店内には完全個室や庭を望む2名専用個室、ゆったりと寛げるソファ席を完備。記念日や会食、大切な方との食事など、特別なひとときを彩る上質な空間で、中国料理の新たな魅力に出会えます。
メニューとコース
【平日限定】ショートランチコース
・本日の点心
・三種から選べるメイン
(エビのチリソース煮込み、茨城県産美明豚の黒酢酢豚、四川産花山椒入り麻婆豆腐)
・二種から選べる食事
(季節のお食事・季節の麺)
・デザート
*ランチタイムはサービス中国茶
※二種から選べる食事は、週替わりとなっておりますので、料理内容が変更になる場合がございます。
ランチコース『梅華』
・美明豚燻し叉焼
・蒸し蝦夷鮑とポルチーニ茸の春巻き
・スルメイカと季節野菜の台湾式バジル炒め
・黒豚のスペアリブ クミン風味の米粉蒸し
・二種から選べる〆のお食事
金華ハムとキクラゲの濃厚白湯煮込みスープ麺
秋鮭とイクラの親子炒飯 サイフォン式上湯スープ
・やわらか杏仁豆腐
*2200円で追加北京ダック承ります(現地決済)
ランチコース『桂華』
・美明豚燻し叉焼
・ゴールドラッシュの雲吞スープ
・Lihua式北京ダック
・フカヒレと鮑の煮込み
・二種から選べる麺類、飯類(ハーフサイズ)
フルーツトマトの冷やし麺
または
伊達鶏と蓮の実のちまき
・チャイニーズプティフール
*季節により、コース内容が変更となります。
ディナーコース『櫻華』
提供期間 :〜9月30日
・前菜三種盛合せ
・美明豚燻し叉焼
・蒸し蝦夷鮑とポルチーニ茸の春巻き
・Li Hua式 北京ダック
・スルメイカと季節野菜の台湾式バジル炒め
・2種から選べる〆のお食事
金華ハムとキクラゲの濃厚白湯煮込みスープ麺
秋鮭とイクラの親子炒飯 サイフォン式上湯スープ
・チャイニーズプティフール
*季節により、コース内容が変更となります
ディナーコース『菊華』
提供期間 :〜9月30日
・前菜三種盛合せ
・美明豚燻し叉焼
・蒸し蝦夷鮑とポルチーニ茸の春巻き
・フカヒレの土鍋煮込み
・黒豚のスペアリブ クミン風味の米粉蒸し
・二種から選べる〆のお食事
金華ハムとキクラゲの濃厚白湯煮込みスープ麺
秋鮭とイクラの親子炒飯 サイフォン式上湯スープ
・チャイニーズプティフール
・中国茶
*季節により、コース内容が変更となります。
ディナーコース『蘭華』
提供期間 :〜9月30日
・前菜三種盛合せ
・美明豚燻し叉焼
・蒸し蝦夷鮑とポルチーニ茸の春巻き
・Li Hua式 北京ダック
・気仙沼産特大尾ビレのフカヒレ上海風姿煮込み
・黒豚のスペアリブ クミン風味の米粉蒸し
・二種から選べる〆のお食事
金華ハムとキクラゲの濃厚白湯煮込みスープ麺
秋鮭とイクラの親子炒飯 サイフォン式上湯スープ
・チャイニーズプティフール
・中国茶
*季節により、コース内容が変更となります
ディナーコース『櫻華』
提供期間 :10月1日〜
・前菜三種盛合せ
・美明豚燻し叉焼
・蒸し蝦夷鮑とポルチーニ茸の春巻き
・Li Hua式 北京ダック
・スルメイカと季節野菜の台湾式バジル炒め
・2種から選べる〆のお食事
金華ハムとキクラゲの濃厚白湯煮込みスープ麺
秋鮭とイクラの親子炒飯 サイフォン式上湯スープ
・チャイニーズプティフール
*季節により、コース内容が変更となります
ディナーコース『菊華』
提供期間 :10月1日〜
・前菜三種盛合せ
・美明豚燻し叉焼
・蒸し蝦夷鮑とポルチーニ茸の春巻き
・フカヒレの土鍋煮込み
・黒豚のスペアリブ クミン風味の米粉蒸し
・二種から選べる〆のお食事
金華ハムとキクラゲの濃厚白湯煮込みスープ麺
秋鮭とイクラの親子炒飯 サイフォン式上湯スープ
・チャイニーズプティフール
・中国茶
*季節により、コース内容が変更となります。
ディナーコース『蘭華』
提供期間 :10月1日〜
・前菜三種盛合せ
・美明豚燻し叉焼
・蒸し蝦夷鮑とポルチーニ茸の春巻き
・Li Hua式 北京ダック
・気仙沼産特大尾ビレのフカヒレ上海風姿煮込み
・黒豚のスペアリブ クミン風味の米粉蒸し
・二種から選べる〆のお食事
金華ハムとキクラゲの濃厚白湯煮込みスープ麺
秋鮭とイクラの親子炒飯 サイフォン式上湯スープ
・チャイニーズプティフール
・中国茶
*季節により、コース内容が変更となります
※ 消費税・サービス料を含みます。
※ コース予約の場合、コース料金は事前決済となり、その他現地で発生した料金は当日現地決済となります。
※ その時々の季節の食材によってお値段上下致します。
利用可能なサービス
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利用可能
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3,300円 /本
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ご予約に際しての注意事項
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予算:
ランチ: MYR 95.8 - MYR 277.31
ディナー: MYR 249.58 - MYR 488.07 -
食事制限/アレルギー:
お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。
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来店時間:
ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。
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ドレスコード:
ドレスコードはスマートカジュアルです(Tシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。)
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その他の注意事項:
過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。
店舗情報
| 総席数 | 26席 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ:11:30 ~ 15:00 (L.O.14:00) ディナー:17:30 ~ 22:30 (L.O.20:30) |
| 定休日 | 月曜日、年末年始、不定休 ※ 臨時営業または臨時休業となる場合がございます。 |
| お支払い方法 | 現金、カード可 |
| 喫煙の可否 | 不可 |
| 住所 |
東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 Time Zone テラス 2F
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| 最寄り駅 |
恵比寿駅
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| 駅からの道順 |
恵比寿駅より徒歩4分
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