「瑞兆」は、2020年に香港にてオープン。

オープン1年未満の2021年から「ミシュランガイド香港・マカオ」で一つ星を3年連続取得。

2022年にマカオ、2023年にはシンガポールにもオープン。

今回、ペニンシュラ東京内にオープンしたのが4店舗目。

本店の鈴木総料理長の監修の元、東京店の稲葉料理長を筆頭に一流の料理人たちによる多彩な調理法を樹齢300年の檜一枚で作られたカウンター越しにお楽しみいただけます。

四季折々の日本のエッセンスを感じることができるコース料理をご用意しました。

5つ星ホテル、ザ・ペニンシュラ東京内でぜひご堪能ください。

※系列店舗の「鮨 心 by 宮川 東京店」「鮨 心 by 宮川 ニセコ店」でもご予約受付中です。

• 予算:

  ランチ: 25,960 円 - 47,200 円
  ディナー: 35,400 円 - 47,200 円

• 食事制限／アレルギー:

  苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  12歳未満のお客様に関しては、個室へのご案内が可能です。

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。