国内屈指の生産者が血統と月齢にこだわって育てた、日本最高峰の神戸牛を主役にした「肉幸」。料理を手がける伊藤宏氏は、前職「今福」で料理長を務め、数々のメニュー開発を手がけるとともに、ミシュラン獲得にも携わった経歴を持ちます。長年培った技術を生かし、その日ごとの肉質を見極めながら、香りや温度にまで配慮し、多彩な調理法で神戸牛の魅力を引き出します。

先付けから〆まで肉料理のみで構成されるおまかせコースは、部位ごとの個性や味わいの変化を一皿ごとに楽しめる、この店ならではの内容です。さらに、5年熟成の天然一等利尻昆布、鹿児島県枕崎産の本枯節、有明海産の一番摘み海苔、肉料理に合わせて選び抜いたオリジナルブレンド米、全国各地の旬野菜や果物など、厳選した食材を組み合わせることで、一皿ごとの完成度を高めています。

また、肉料理と相性の良いワインは、ソムリエがお客様のお好みに合わせてご提案。希少な国産ウイスキーも豊富に取り揃え、料理との多彩なペアリングをお楽しみいただけます。

店内には、職人の技を間近で楽しめる臨場感あふれるカウンター席と、落ち着いた完全個室を完備。接待や会食、記念日など、大切なひとときを過ごす場としても最適です。神戸牛と選び抜かれた美酒が織りなす、贅沢な肉尽くしのコースをご堪能ください。

• 予算:

  ディナー: TWD 5,603.95 - TWD 6,724.74

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  6歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。