西麻布に店を構える「リストランテ イル バンビナッチョ」は、イタリア料理を基盤に、日本の「旬・美・技」を取り入れた創作イタリアンを提供するレストランです。シェフ福田氏はイタリア各地で研鑽を積み、ヴェネツィアのリストランテで料理長を務めた経験を持ち、その技術と感性を生かした一皿を生み出しています。

使用する食材は国内産を中心に、生産者と直接やり取りをして仕入れたものばかり。生産者が納得したものだけを届けてもらい、素材本来の持ち味を大切にした料理へと仕上げています。野菜一つにも妥協せず、旬ならではの味わいを最大限に引き出した料理が魅力です。

また、コースで使用する器はすべてシェフ自らが一つひとつ焼き上げた陶器を使用。料理と器が調和することで生まれる世界観も、この店ならではの楽しみの一つです。

草木に囲まれた隠れ家のような佇まいの店内は、白を基調とした落ち着きのある空間。アンティーク家具がさりげなく配され、昼は緑を望む柔らかな自然光、夜は温かな照明が心地よい時間を演出します。記念日や大切な方とのお食事はもちろん、ゆったりと季節の味覚を楽しみたいひとときにもおすすめです。素材・料理・器が織りなす一体感を、ぜひご堪能ください。

• 予算:

  ランチ: EUR 79.98 - EUR 139.96
  ディナー: EUR 79.98 - EUR 139.96

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

  ベジタリアンメニューあり。ご希望の場合はご予約時の特記事項にご記入ください。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  12歳以上で大人と同様のコースを召し上がれる方のみ利用可能

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。

  個室料は頂戴しておりませんが、個室のご利用の場合はコースを制限しております。

  お時間に限りがあるようであれば、ご予約時の特記事項にご記入ください。