259 レストラン
比内地鶏を手頃に味わう創作焼鳥と季節料理
日本料理の枠を超える、繊細で独創性のある料理を味わう
一皿ごとに景色が変わる、没入のテイスティング
本場経験のシェフが織りなす、優しい味わいのフレンチ
出汁と食材にこだわり抜く、本物志向の店
ジューシーな焼き鳥や、新鮮な野菜串中心の焼鳥店
発酵ホッパーを主役に据えた香り立つコース料理
自家製発酵調味料と身近な食材で創るイタリア料理
宮廷料理を現代に昇華させた、芸術的モダン韓国料理
和の心で洋中の技と遊ぶ、新たな味覚との出会い
ライブ感も魅力、特注鉄板で焼くお好み焼きと鉄板焼き
産地巡るシェフの技が光る、野菜主役のイタリアン
ゴ・エ・ミヨ選出、NY仕込みの革新料理と日本ワイン
幻の高坂鶏を日本料理の技法で美しく焼き上げる
養殖ふぐを熟成し旨み凝縮、従来と一線を画す店
本格ビストロ料理とソムリエ厳選ワインを堪能
三ツ星技法で香る、生産者と食卓を結ぶビストロ
紀州備長炭焼きが引き立てる宮崎地鶏の濃厚な旨味の焼鳥店