248 레스토랑
섬세하게 만든 스시와 다채로운 안주가 어우러져 입안 가득 깊은 맛을 선사하는 정통 일본 요리
정통 경험을 쌓은 셰프가 선보이는 부드럽고 섬세한 맛이 매력적인 프렌치 요리
고쇼미나미의 고요함에 스며든 정직한 교토 요리. 재료의 깊은 맛과 부부의 따뜻함을 느끼다
감칠맛을 즐기는 오마카세 깊은 맛을 음미
소재의 맛과 잡미없는 국물, 그릇과 울려 퍼지는 한 때를
이탈리아 각지의 향토 파스타와 소재 돋보이는 숯불 구이를 만끽
일본 요리의 틀을 넘어, 섬세하고 독창적인 아이디어를 더해 새로운 미식 경험을 제공하는 레스토랑
희귀 식재료를 치밀하게 완성하는 미식 코스 체험을 만끽
육즙과 신선함이 살아있는 채소와 고기를 아우르는 야키토리의 정수
요리와 술이 조화를 이루며 서로의 매력을 높이는 술집 스타일
발효 호퍼를 주역으로 한 향기로운 코스 요리
히라마쓰 계열 출신 셰프가 엄선한 일본 재료와 캐주얼 프렌치의 절묘한 조화
교토·기온. 야채 소믈리에의 요리장이 선택하는 드문 재료를 고집하는 얇은 옷으로.
차의 깊은 풍미와 향신료의 조화로 완성한 독창적 페어링을 실험적 감각의 고급 다이닝 공간에서 즐기는 레스토랑
나카이가 직접 눈앞에서 조리하는 최상급 쇠고리 스키야키 체험
순간의 신선함과 제철 재료, 셰프의 손끝에서 빚어지는 일본 카이세키
20년 경력의 오너 셰프 부부가 정성껏 선보이는 자연산 생선과 오리 요리 일식
미쉐린 스타 레스토랑에서 익힌 섬세한 기술로 재료 본연의 맛과 질감을 살린 최상급 텐푸라
당일 가장 좋은 식재료를 엄선해 진심을 담은 환대의 마음으로 완성한 일본 요리