428 レストラン
一品ずつ目の前調理、ライブ感満載の日本料理店
「祇園 さゝ木」仕込み、火入れと油使いが光る日本料理
祇園仕込みの技が光る、香り高く滋味深い炊き合わせ
和久傳仕込みの技が光る 金閣寺そばの実力派和食店
南仏技術が光るパリ下町感じる正統派ビストロ
化学調味料不使用、芳醇な旨みを引き出す中国料理
オランダと日本の旬の食材を融合したニューイタリアン
大阪野菜と浪速割烹の心意気を存分に味わえる
歴史を紐解き、大阪板前割烹の原点を楽しむ日本料理
ガストロノミーを牽引する12席のフレンチレストラン
南伊経験シェフの、自家製麺と新鮮魚介の南イタリア料理
市場仕入れの和洋約60種をコースとアラカルトで提供
調理の音と湯気、魚と銀しゃりを味わう日本料理
目利きと自家製にこだわり抜いた素材を極める独創料理
青森など厳選食材を活かし、自由な発想で魅せるフレンチ
奈良の恵み活かし、伝統と工夫凝らした本格懐石
四季のイタリア料理とソムリエ厳選イタリアワインの店
シャルキュトリーとジビエが自慢のカジュアルフレンチ
ジョエルロブション仕込み、気取らず味わうビストロ
老舗鮨店育ちの大将が織りなす熟成鮨と日本酒の調和