458 レストラン
栂の設えに赤坂松川出身料理長が振る舞う割烹
京都と変わらぬ味を追求した、やま岸流居酒屋
フランス星付き仕込み、果実とハーブ香る古典フレンチ
青森など厳選食材を活かし、自由な発想で魅せるフレンチ
ジョエルロブション仕込み、気取らず味わうビストロ
落ち着いた空間で体の内側から元気になれる料理
吉兆仕込みの技と厳選食材で京都らしさを味わう
一品ずつ目の前調理、ライブ感満載の日本料理店
「祇園 さゝ木」仕込み、火入れと油使いが光る日本料理
炭火焼ロースに脂溶け込む出汁、一羽の全てを味わい尽くす
Biniによるフリーズドライ使用の持続可能な食体験
祇園仕込みの技が光る、香り高く滋味深い炊き合わせ
毎朝市場直送鮮魚と素材重視、長年愛されるイタリアン本店
アートのような一皿と日替わり中国茶を楽しむフレンチ
挽きたて在来種蕎麦と彩り前菜を木の温もり溢れる隠れ家で
水と醤油の煮魚とお造りが自慢、鮮魚の旨み詰まる店
浪速の旬と出汁の技で届ける隠れ家浪速割烹
フランス仕込みの伝統的なクラシックフレンチ
個性光る発想力と食材の旬を掛け合わせた創作中華
調和と敬意を大切にした季節の息吹を感じる旬の懐石料理