423 レストラン
和と洋が織りなす、ユニークで彩り豊かな創作会席
炭火でじっくりと焼き上げるこだわりの焼鳥店
一品一品丁寧に、作りたての温かさを味わえるフレンチ
大阪にいながら、金沢の味覚が楽しめる日本料理
串に刺さない焼鳥、名店「鳥しき」公認の鶏料理店
奈良の生産者の想いと足跡を伝え、五感を満たすフレンチ
薪火料理と厳選ワインが織りなす和魂洋才フレンチ
宮廷料理を現代に昇華させた、芸術的モダン韓国料理
旬食材とフランス技法が織りなす、現代風フレンチ料理
アルゼンチンの感性が息づく循環ガストロノミー
比内地鶏を手頃に味わう創作焼鳥と季節料理
伝統技と革新を融合、素材と酢に徹底的にこだわる鮨
養殖ふぐを熟成し旨み凝縮、従来と一線を画す店
京都市街を一望、味わい・香り五感を刺激する日本料理
全国各地の漁港から届く新鮮な魚介を銀座久兵衛の技で
季節ごとに変わる一期一会の懐石料理を楽しめる
幻の高坂鶏を日本料理の技法で美しく焼き上げる
無国籍スパイスと発酵料理を古民家で味わう創作店
日本の現代料理と古典料理を融合させたフレンチ
利尻昆布と鮪節の出汁に季節食材生かす、名物釜めしの日本料理