423 レストラン
万博選出店。想いを込めた大阪食材と手打ちパスタ
シェフの技と厳選素材で楽しむ東京の最先端スペイン料理
お料理宮本の味わいを出汁が主役のうどんで楽しむ
中華出身の職人が握る、江戸前と関西が調和する鮨店
市場直送食材が主役のこだわり本格和食料理
季節の食材の香りや臨場感を分かち合う至高のフレンチ
伝統×美意識、唯一無二の美食体験を提供
火・土・水・風の四元素と鉄をテーマに仕立てる一皿
旬の野菜や平飼い鶏、野生の鹿や猪を薪料理で
八坂の塔映る美景を前に京都食材を生かしたフレンチ
職人の技が光る「鮓」を味わう凛とした江戸前空間
店主が毎朝畑へ。採れたて京野菜の滋味溢れる一皿
全国各地の厳選魚介を熟成し生み出す独創フレンチ
真昆布出汁の深い味わいと季節感楽しむ天ぷら和食
握りはふわりと解け、つまみも味わい深い逸品ぞろい
祇園の風情漂う数奇屋で極上の京料理とワインを
京名店出身店主が贈る、非日常空間で味わう月替わり懐石
本場経験のシェフが織りなす、優しい味わいのフレンチ
御所南の静寂に溶け込む、実直な京料理。素材の滋味と夫婦の温もりに触れる
フレンチ、アメリカン、アジアンを合わせたモダンフレンチ