Alternativeは大人のファミレスをコンセプトに、フレンチをベースとした世界各国の料理を提供します。シェフ斉藤の世界観を存分に楽しんでいただける、型にはまらない自由な店、お客様にとって“おもろい”店を目指しています。

フランス料理の技術をベースに、日本料理や中国料理などのエッセンスも取り入れた唯一無二の“斉藤料理”をご提供します。

伝統的なフレンチに和や中華の魅力を融合させ、新しい手法で独自の食の世界を作り続けるシェフの技術と感性をご堪能ください。

アラカルトやお酒のラインナップも豊富に取り揃えており、お好きな一皿とワインを楽しんだり、お気に入りのワインに合わせてお料理を少し、お肉をしっかり食べたいなど、皆様の思い思いに豊かな時間をお過ごしください。

渡仏時代にフランス料理の自由さを知ったシェフは、新たな価値を創造するためにオルタナティヴと名付けました。古い町工場だった空間にも個性を示します。

• 予算:

  ディナー: HKD 904.92 - HKD 1,420.45

• 食事制限／アレルギー:

  お苦手な食材アレルギーがある場合は必ず事前にお申し付け下さい。また広範囲にお召し上がりになれない食材がある場合はご予約を承る事が出来ません。

• 来店時間:

  ご予約の5分前にご到着頂き、お時間通りにお食事が開始できる様お願い致します。ご連絡なくご予約のお時間を過ぎますと自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます。

• ドレスコード:

  ドレスコードはスマートカジュアルです（Ｔシャツ、短パン、サンダルでのご来店はご遠慮いただけます様お願い致します。）

• 子供の同伴:

  お子様用メニューもございます・ご希望の場合は備考欄にご記入ください（現地払い）

• その他の注意事項:

  過度な香水や柔軟剤の香りにはご配慮いただけます様お願い致します。