14 레스토랑
주문 후, 숯불로 고소하게 구워내는 극상 장어
에도가와 다리에서 180년간 계속되는 비전 소스가 자랑하는 전통
계절의 변화를 느낄 수 있는 다도식 카이세키의 정수
일본 물로 볶는 밥과 7일 숙성지 구이 장어를 만끽
전통 장어 기술 × 프렌치 에센스가 빛나는 가게
역사를 이어온 비법 소스와 깊은 맛의 숙성 장어 소금구이를 만나보세요
사케의 진수를 맛보는 특별한 코스
관동풍 장어와 자가 재배한 채소가 어우러진 일본 요리
간토식, 간사이식, 독자적 방식까지 세 가지 장어 요리를 한 자리에서 즐길 수 있는 전문점
전통의 그릇과 비법 소스를 계승하며 4대에 걸쳐 장어 요리의 진수를 지켜온 노포
전통의 기술로 완성한 쓰시마산 최상급 아나고를 맛볼 수 있는 덴스케 아나고 전문점
아마쿠사에서 공수한 희귀 청장어를 비장탄으로 구워 향과 맛을 극대화한 장어 카이세키 전문점
150년 역사를 이어온 전통과 비장탄 향으로 풍미를 살린 장어 전문점
가고시마산 장어를 특제 밥과 소스로 부담없이 즐길 수 있는 가게