당신의 ‘맛있음’을 누군가의 ‘기쁨’으로, 그리고 내일의 활력으로.

니가타의 장어 가이세키 요리 전문점 ‘료테이 이치시메’, 교토의 명점 ‘미자이’에서 수련을 쌓고, 긴자의 ‘쇼토’ 등에서 주방장을 역임한 주인장이 자신의 기술과 감성을 쏟아 정성스럽게 만들어내는 일본 요리와 장어의 특별한 코스를 선보입니다.

전통 기술로 고소하게 구워낸 장어요리와 계절을 담아낸 섬세한 일본 요리의 조화를 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.

식사 후에는, 주인장이 일기일회(一期一会)의 마음을 담아 정성껏 다려낸 말차 한 잔이 여러분을 평온하고 충만한 시간으로 인도합니다.

저희는 ‘음식’을 통해 여러분의 마음에 기쁨과 활력이 가득하기를 진심으로 바랍니다. 꼭 방문하셔서 최고의 맛을 즐겨보시길 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 61.07 - USD 68.71
  저녁: USD 194.32 - USD 381.69

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다. 교통 상황 등의 이유로 늦으실 경우 꼭 사전에 연락해 주시기 바랍니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  12세 이상이며 성인과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 입장 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다. 이해와 협조 부탁드립니다.