니시아자부에 위치한 'Ristorante IL BAMBINACCIO'는 이탈리아 요리를 기반으로 일본의 '제철, 아름다움, 기술'을 도입한 창작 이탈리안을 제공하는 레스토랑입니다. 셰프 후쿠다 씨는 이탈리아 각지에서 수련을 쌓고, 베네치아의 리스토란테에서 주방장을 역임한 경험을 바탕으로 그 기술과 감성을 살린 요리를 창조하고 있습니다.

사용하는 식재료는 국내산을 중심으로, 생산자와 직접 소통하여 들여온 것들입니다. 생산자가 만족한 것만을 전달받아, 재료 본래의 맛을 소중히 여긴 요리로 완성하고 있습니다. 채소 하나에도 타협하지 않고, 제철의 맛을 최대한 끌어낸 요리가 매력적입니다.

또한, 코스에서 사용하는 그릇은 모두 셰프가 직접 하나하나 구워낸 도기를 사용합니다. 요리와 그릇이 조화를 이루어 탄생하는 세계관도 이 가게만의 즐거움 중 하나입니다.

초목에 둘러싸인 숨겨진 듯한 분위기의 내부는, 흰색을 기조로 한 차분한 공간입니다. 앤티크 가구가 은근히 배치되어 있으며, 낮에는 녹음을 바라보는 부드러운 자연광, 밤에는 따뜻한 조명이 편안한 시간을 연출합니다. 기념일이나 소중한 분과의 식사는 물론, 여유롭게 계절의 미각을 즐기고 싶은 순간에도 추천합니다. 재료, 요리, 그릇이 어우러지는 일체감을 꼭 만끽해 보시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: TWD 2,948.37 - TWD 5,159.65
  저녁: TWD 2,948.37 - TWD 5,159.65

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기가 있는 재료가 있을 경우 반드시 사전에 말씀해 주십시오. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

  채식주의자 메뉴가 있습니다. 원하시는 경우 예약 시 특별 사항에 기재해 주십시오.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 초과할 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  12세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향기는 삼가해 주시기 바랍니다.

  개인실 요금은 받지 않지만, 개인실 이용 시 코스 제한이 있습니다.

  시간이 제한되어 있는 경우 예약 시 특별 사항에 기재해 주십시오.