210 레스토랑
공기를 머금은 얇은 튀김옷, 태백 참기름으로 완성한 경쾌한 맛
칸테상스·일본 요리점 출신 셰프의 일본풍 × 모던 프렌치
일본 요리의 정교함과 중국 요리의 풍미를 융합한 신감각 와중화 레스토랑
나가노산 지비에와 산나물, 희소 식재료를 살린 개성파 프렌치 레스토랑
9년 프랑스 수련과 화력 열정이 깃든 화로 프렌치
전통 고택에서 만나는 일본과 아시아가 빚어낸 프렌치 혁신
온기 가득한 공간에서 즐기는 거장의 손맛이 담긴 최상급 프렌치
두 팀만을 위한 몰입형 현대 프렌치 다이닝
국내외에서 쌓은 기술과 감성이 소재를 살린다
조화와 재료에 대한 존중을 담아 계절의 숨결을 느낄 수 있는 정통 카이세키
정취 가득한 고민가에서 맛보는 온고지신 정신이 깃든 창의적 일본 요리
‘환상의 에도 맛’으로 불리는 전통 에도 된장을 포함해 에도 시대의 요리 문화를 현대 감각으로 즐길 수 있는 일본 요리 전문점
제철 과일과 야채를 활용해 셰프가 눈앞에서 완성하는 제철 디저트의 향연
일본식 재료와 기법을 활용한 독창적인 이탈리안 요리를 최적의 와인과 함께 즐길 수 있는 페어링
손님 눈앞에서 완성되는 튀김과 오사카식 환대가 빛나는 일본 요리 다이닝
교토·기온. 야채 소믈리에의 요리장이 선택하는 드문 재료를 고집하는 얇은 옷으로.
기온 투입의 기술이 빛나는, 향기 높고 맛있는 볶음
와쿠덴에서 수련한 셰프의 솜씨가 돋보이는 금각사 인근 실력파 일본 요리 전문점
화학 조미료 미사용, 향기로운 맛을 이끌어내는 중국 요리