437 레스토랑
프랑스 전통 기법으로 마무리하는, 오하라 식재료의 섬세한 한 접시
간사이 직송 식재료의 섬세 요리와 소믈리에 엄선 와인으로 만끽
프랑스 미쉐린 별점 레스토랑에서 연마한 일본과 중식의 매력을 융합한 프렌치
제철 식재료를 궁리하여 풍부하게 완성한 요리를 제공합니다.
장작불의 풍미와 셰프 퍼포먼스를 눈앞에서 즐길 수 있는 카운터 8석 한정 고급 극장형 이탈리안 레스토랑
일본식과 양식이 조화를 이루어 독창적이면서 화려한 색감을 선보이는 창작 카이세키 전문점
일본과 중국의 미감을 조화시킨 석목이 빚어내는 분위기 속에서 즐기는 시그니처 중식
교토 × 도치기의 은혜를 국물로 묶는 야채 풍부한 일본 요리.
교토산 식재료로 우려낸 다시가 돋보이는 프렌치 요리
세련된 가구와 회화로 꾸며진 공간에서 창을 통해 교토 거리 풍경과 함께 우아한 시간을 즐길 수 있는 고급 레스토랑
국물을 고집하고 재료의 섬세한 맛을 이끌어내는 가게
전국 각지에서 엄선한 해산물을 숙성과 창의로 완성한 독창적 프렌치
에도마에 전통 기법으로 완성된 조개와 숙성 생선이 빛나는 스시
장작과 고전 프렌치, 교토의 맛 체험
동남아시아 × 프랑스 요리의 새로운 음식 문화
붉은색과 흰색 샤리를 번갈아 사용하는 니기리와 츠마미를 즐기는 스시 코스
식재료의 개성을 최대한 끌어낸 사계를 느낄 수 있는 일본 요리
섬세하게 만든 스시와 다채로운 안주가 어우러져 입안 가득 깊은 맛을 선사하는 정통 일본 요리
전통의 장인정신으로 빚어낸 이시카와의 향토를 담은 정통 일본 요리
명점 경력 셰프가 전하는 계절의 풍미와 창의성이 살아있는 깊은 맛의 일본 요리