47 레스토랑
엄선된 최상급 붉은 고기를 통해 고기 본연의 깊은 풍미와 육즙을 느낄 수 있는 다이닝 경험
미쉐린 3스타 출신 오너셰프가 선보이는 일본 요리와 에도마에 스시의 융합
스시 처치다의 기술을 바탕으로 가라쓰의 천연 생선을 맛보는 스시
현지 후쿠오카 식재료의 맛을 끌어낸 섬세하고 독창적인 쿄요리
양질의 재료와 적초의 샤리를 일관되게 부담없이
해산물에 정통한 규슈의 신선한 해산물을 활용한 규슈 특유의 카이세키 요리
큐슈산 쌀과 신선한 채소를 활용한 요리를 안주 삼아 셰프가 엄선한 일본주와 함께 즐길 수 있는 일본 요리 레스토랑
북부 규슈산 퀘를 주역으로, 지물 식재료로 규슈의 매력을 만끽
나카스의 야경과 제철 미각을 카운터에서 즐길 수 있는 일본 요리 다이닝
미디엄 레어 쇠고기 가다랭이를 좋아하는 구운 가감에 찔러 능숙
전국 각지의 제철 식재료를 사용한 스시와 일품 요리의 가게
갈치와 붉은 살 스시, 제철 스시와 일본 요리
남프랑스에서 실력을 연마한 셰프가 선보이는 해산물이 주역인 절품 프렌치
신선한 제철 어종만을 사용하며 일부러 참치를 쓰지 않는 에도마에 스시
규슈의 신선한 제철 식재료와 셰프가 엄선한 창고 출고 와인의 조화
본고장 나폴리를 느낄 수 있는 피자와 큐슈 식재료 이탈리안
풍부한 향과 함께 깊은 맛과 산미가 어우러진 오츠마미와 니기리를 즐길 수 있는 정통 에도마에 스시
감각이 깨어나는 공간, 한 잔의 사케에서 시작되는 여운