20 레스토랑
프랑스 전통 기법으로 마무리하는, 오하라 식재료의 섬세한 한 접시
장르를 초월한 최고의 식재료와 다채로운 조리 기법
셰프가 태어나고 자란 지역의 식재료로 빚어낸 장작구이 요리
세련된 가구와 회화로 꾸며진 공간에서 창을 통해 교토 거리 풍경과 함께 우아한 시간을 즐길 수 있는 고급 레스토랑
일본 내 단 두 곳만 선보이는 현대적 감각과 정통 프렌치가 조화된 고급 레스토랑
3스타 경험 요리사가 향기와 맛을 조화롭게 살려내는 한 접시
미쉐린 3스타 경력을 바탕으로 재료와 단순함에 집중한 정통 프렌치
정통 프렌치에 모던한 기술을 더한 섬세하고 화려한 맛
교토를 바라보며 프랑스 전통 기법으로 현지 재료를 맛보자
교토산 식재료로 우려낸 다시가 돋보이는 프렌치 요리
장작과 고전 프렌치, 교토의 맛 체험
재료 본연의 맛을 살린 조리법과 미쉐린 3스타의 기술과 엄선 프랑스 와인
미쉐린 스타 셰프 로브숑에게서 수련한 경험을 바탕으로 다국 요리로 식재료 매력을 끌어내는 프렌치
앨런 듀카스 준비 루아르 출신 요리사가 뽑는 불 요리
남프랑스에서 수련하며 허브와 올리브 오일을 사용한 햇살과 향을 담은 프렌치
교토의 식재료와 발효 야채와 허브를 사용한 독창적 인 접시
테이코쿠 호텔 교토가 선사하는, 전통과 혁신의 프렌치 가스트로노미
교토의 자연과 정서를 한 접시에 담은 채소가 주인공인 모던 프렌치
프랑스 요리 기술로 완성한 야생 육류와 다양한 고기 요리 전문 다이닝
교토의 제철 재료를 일본과 프랑스식 감각으로 조화시켜 완성한 세련된 프렌치 요리