19 레스토랑
프랑스 전통 기법으로 마무리하는, 오하라 식재료의 섬세한 한 접시
중식과 프렌치 기법을 결합해 맛과 색을 겹겹이 쌓은 가스트로노미.
장르를 초월한 최고의 식재료와 다채로운 조리 기법
섬세한 우물물 맛과 장작불 조리법이 빚어내는 창의적인 스페인 요리
교토 전통 가옥 속에서 만나는 발효 향 가득한 혁신적 이탈리아 요리
다양한 향신료와 발효 음식의 조화를 고택에서 경험하는 독창적 다이닝
세련된 가구와 회화로 꾸며진 공간에서 창을 통해 교토 거리 풍경과 함께 우아한 시간을 즐길 수 있는 고급 레스토랑
일본 내 단 두 곳만 선보이는 현대적 감각과 정통 프렌치가 조화된 고급 레스토랑
스페인 타파스 감각을 담아낸 다채로운 코스 이탈리안
미쉐린 3스타 경력을 바탕으로 재료와 단순함에 집중한 정통 프렌치
한 접시의 아름다움과 품격 있는 휴식의 공간을 제공합니다
교토산 식재료로 우려낸 다시가 돋보이는 프렌치 요리
장작과 고전 프렌치, 교토의 맛 체험
미쉐린 스타 셰프 로브숑에게서 수련한 경험을 바탕으로 다국 요리로 식재료 매력을 끌어내는 프렌치
남프랑스에서 수련하며 허브와 올리브 오일을 사용한 햇살과 향을 담은 프렌치
교토의 식재료와 발효 야채와 허브를 사용한 독창적 인 접시
향을 섬세하게 다듬어 세상에 단 하나뿐인 미식을 완성하는 프렌치 다이닝
장인의 눈과 손맛으로 완성한 독창적인 셰프 특선 요리
전 이탈리아 영사의 사저에서 맛보는 모던 프렌치.