「백화요란」이라는 테마 아래, 일본 고유의 전통미와 현대적 감성이 조화를 이루는 공간에서 오사카의 풍부한 식문화를 한 번에 만끽할 수 있는 다이닝입니다. 일본 정원을 바라보는 차분한 실내에는 편안한 음악이 흐르며, 기념일이나 접대, 해외 손님과의 식사 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.

요리는 스시, 숯불구이, 가이세키, 철판구이, 템푸라의 5가지 장르로 전개됩니다. 가이세키에서는 제철 해산물과 채소를 사용한 사계절을 반영하는 섬세한 한 접시를 제공합니다. 템푸라는 홍화유와 얇은 옷으로 마무리한 가벼운 식감이 매력적입니다. 스시는 간사이를 중심으로 전국에서 엄선한 제철 생선을 사용하여, 돗토리현산 고미로 지은 샤리와 함께 즐기실 수 있습니다. 철판구이에서는 오미규를 비롯한 간사이의 브랜드 소고기와 각지의 해산물을 눈앞에서 구워내며, 숯불구이에서는 와카야마산 비장탄으로 향긋하게 구워낸 고기와 해산물, 제철 채소를 만끽하실 수 있습니다.

또한, 스시에는 일본주, 숯불구이에는 고구마 소주, 철판구이에는 레드 와인, 템푸라에는 샴페인 등 요리마다 최적의 페어링을 제안합니다. 각 장르의 요리장이 재료의 맛을 최대한 끌어낸 일품과 함께 특별한 미식 체험을 경험해 보세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: EUR 50.38 - EUR 212.72
  저녁: EUR 117.56 - EUR 223.92

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드시기 어려운 재료가 있을 경우 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 광범위하게 드시기 어려운 재료가 있을 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간보다 15분 이상 지체될 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 어린이:

  이용 가능 (12세 이하의 어린이를 동반하실 경우, 예약 시 특기 사항에 인원수와 연령을 기입해 주시기 바랍니다.)

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향은 삼가해 주시기 바랍니다.

  좌석 지정에 대해서는 희망에 부응하지 못할 수 있습니다.